हरिद्वार बॉर्डर पर 700 किलो नकली पनीर जब्त, शादी-सीजन में मिलावटखोरों की साजिश नाकाम

हरिद्वार बॉर्डर पर मिलावटखोरी के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस की संयुक्त टीम ने एक ट्रक से 700 किलो नकली पनीर बरामद किया है। जानकारी के अनुसार यह पनीर शादी-सीजन की बढ़ती मांग को देखते हुए विभिन्न सप्लायर्स को भेजा जा रहा था।

जांच में पता चला कि पकड़ा गया पनीर सिंथेटिक फैट और रसायनों की मिलावट से तैयार किया गया था, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक माना जाता है। टीम ने मौके पर ही नमूने सील कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिए हैं।

अधिकारियों ने बताया कि शादी-विवाह के समय मिलावटखोर खासतौर पर सक्रिय हो जाते हैं और ज्यादा मुनाफे के लिए ऐसे उत्पाद बाजार में धकेलते हैं। फिलहाल ट्रक चालक से पूछताछ जारी है और सप्लाई नेटवर्क की पूरी चेन को खंगाला जा रहा है।

सुरक्षा एजेंसियों ने चेतावनी जारी करते हुए कहा है कि शहर के होटल, ढाबे और मिठाई दुकानदार किसी भी संदिग्ध सप्लायर से सामान न खरीदें और केवल प्रमाणित स्रोतों से ही डेयरी उत्पाद लें।